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Projet agrumes


Les agrumes et les 5 sens

Au cours de la période, nous avons appris à utiliser nos sens pour reconnaître les agrumes : toucher, odorat, vue et goût. Pas l'ouïe : ça ne sert à rien ! Nous avons réalisé plein de jeux de reconnaissance : je touche des choses cachées dans un sac, je renifle des choses les yeux bandés, j'observe une toute petit partie d'un obket derrière un carton troué, je goûte les yeux fermés. C'était très amusant !

Liens ici  (agrumes et sens) et ici (le goût)

 


Période 1 agrumes

Au cours de cette première période, nous avons appris que :

 

  • agrumes est le nom donné aux arbres et aux fruits
  • on reconnaît les agrumes à leur odeur et à leur peau granuleuse
  • il existe de nombreuses variétés d'agrumes

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Caractériser un agrume

Tous les agrumes se composent de la même manière

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  • la peau blanche est appelée zyste
  • la peau colorée est appelée zeste
  • ces deux peaux forment l'écorce
  • à l'intérieur on trouve des quartiers ou loges séparés par des parois blanches assez fines (elles contiennent la pulpe qui donne du jus lorsqu'on les presse)
  • on trouve également des pépins ou graines